Zöld tea

A Camellia sinensis növény friss, fermentálatlan leveleiből és levélrügyeiből kivont zöld teát erős antioxidáns tulajdonságáért dicsérik.

A legtöbb zöld tea Kínából és Japánból származik, ahol évezredek óta hagyományos italként fogyasztják. Manapság a zöld tea még mindig az egyik legnépszerűbb innivaló világszerte, köszönhetően frissítő ízének és tápanyagokban gazdag összetételének.

A zöld tea bőven tartalmaz antioxidánsokat, az úgynevezett polifenolokat (köztük flavonoidokat) és fenolsavat. A flavonoidok közé tartoznak a katekinek (legismertebb az EGCG, epigallokatekin-3-gallát), azok a vegyületek, melyeket kulcsfontosságúnak tartanak a zöld tea jelentős egészségjavító hatásában.

Az öregedési folyamat az oxidatív stresszel függ össze. A zöld tea antioxidáns tápanyagai felveszik a harcot az oxidatív károsodásokkal és segítenek kivédeni az öregedés néhány negatív hatását.

A zöld tea levelek főzés céljából ömlesztett vagy filteres kiszerelésben érhetőek el. Mivel a zöld tea számos formában áll rendelkezésre, mint főzött tea, előrekevert (RTD) italok, valamint tabletták és kapszulák, az adagok mérete fogyasztási formától függően változik.

Kulcsfontosságú tények:

  • A polifenolok mellett a zöld tea vitaminokat, aminosavakat, fehérjéket, koffeint, folsavat és fluoridot tartalmaz.
  • A zöld szó a levelek színére utal, nem a főtt termékre, ami sárgás megjelenésű.
  • A három legnépszerűbb teafajta a zöld, fekete és oolong.

Kulcsfontosságú előnyei:

  • Támogatja az antioxidáns folyamatokat.
  • Segíti az energia és anyagcsere fokozását.
  • Javítja az éberséget.
  • Segíti az egészséges testsúlycsökkentő programokat.

Tudtad?

Ősi történetek szerint Shen Nung kínai császár i.e. 2737-ben véletlenül fedezte fel a zöld tea finom ízét és aromáját, amikor vad tea levelek hulltak az edényében forró vízbe.

Cookie Irányelv:  Kedves Látogató! A webhely tartalmának megjelenítéséhez és a felhasználói élmény javításához cookie-kat. Az alábbi Cookiek (sütik) használatának szabályzata linkre kattintva találsz bővebb tájékoztatást. Adatkezelési Tájékoztatónkat erre a linkre kattintva nézheted meg.