Ez történik veled a nap végén, ha egyszerű szénhidrát a reggelid:
Egy müzlis reggeli után hamar megéhezel és többségében szénhidrát amire vágynál?
A szervezeted újra és újra édeset kíván?
Ez nem véletlen. Az elrontott reggeli az egész napodra kihatással van. Nem beszélve a kilóidról. Nézd csak és olvasd tovább…
Egyszerű szénhidrát alapú reggeli, ami felelős az elhízásért:
Reggel az egyszerű szénhidrátok (pl.: cukros müzlik, fehér kenyér, szendvicsek, kalács, cukros péksütemények, gyümölcslevek stb.) a vércukor szint hirtelen megemelkedését okozzák, ezáltal pedig a szervezet inzulin iránti igényét is megnövelik.
Az inzulin a cukrot a vérből a sejtekbe juttatja. Ennek eredményeként a vércukorszint csökken, és megnő a szénhidrát iránti étvágyunk.
Ez a ciklus a nap folyamán 2-3-szor megismétlődik. Amikor a vércukorszint hirtelen lecsökken, gyakran valami édesség után kapunk, hogy visszaállítsuk vércukorszintünket. Ha ez a nap folyamán többször megtörténik, a nap végére rengeteg felesleges kalóriát juttatunk szervezetünkbe a folyamatos nassolással.
Ha nem reggelizünk, egész nap szénhidrátra vágyunk:
Ha kihagyjuk a reggelit, vércukor szintünk a normális alá csökken, éhezni fogunk, és sok energiát használunk fel ennek pótlására. Ezért gyorsan kielégítjük egyszerű szénhidrát iránt vágyunkat, ezáltal gyorsan megnő a vércukor mennyisége, elmúlik az éhség, és energiához jutunk. Az egyszerű szénhidrátok hirtelen vércukorszint-emelkedést, valamint inzulin kibocsátást okoznak.
Kiegyensúlyozott, fehérje alapú reggeli, amiért biztos hálás lesz a tested:
Egy kiegyensúlyozott reggeli minden életfontosságú tápanyagot megad szervezetünknek, ellátja energiával anélkül, hogy a vércukor- és inzulinszintet megemelné. Fontos, hogy attól válik kiegyensúlyozottá egy reggeli, hogy tartalmazza mind a 3 makrotápanyagot, vagyis fehérjét, szénhidrátot,és zsírt, és mindezt jó minőségben! Vagyis szénhidrátokból összetett, rostban gazdag szénhidrátokat, zsírból jó minőségű növényi olajokat, és jó minőségű fehérjét!
Ez segít abban, hogy elkerüljük a nap folyamán jelentkező szénhidrát függőséget. Így az éhséget kontroll alatt tudjuk tartani anélkül, hogy szénhidrátokat nassolnánk (pl.: snack-ek, csokoládé, sütemények, üdítőitalok, stb.), ezenkívül szervezetünk a saját zsírraktárait üríti ki, hogy energiához juttasson bennünket.
